El consumo y la relación de las personas con el vino y las bebidas ha evolucionado de manera sostenida durante los años, creando gran afinidad en cada consumidor.

Desde jóvenes consumidores hasta paladares más experimentados, participan de capacitaciones, catas y experiencias enriquecedoras.

La variedad de vinos y bebidas presentes en el mercado, ameritan un análisis de sus características más relevantes, aprendiendo a identificar el carácter  organoléptico y las posibilidades de armonización con un sin fin de alimentos.

¿De qué se trata?

Este programa aborda los temas centrales de la carrera de sommelier, mediante un recorrido tan ágil como fascinante.
Apunta a comprender lo necesario sobre viticultura y enología para luego cubrir la geografía de todos los países productores del nuevo y viejo mundo del vino, de las distintas bebidas y de productos gourmets.

 

Además se plasman los aspectos prácticos sobre cata, maridaje y servicio mediante el envío de vinos y catas con docentes EAS por meet.

 

 

¿A quién va dirigido?

Personas interesadas en el conocimiento y disfrute del vino y bebidas, a través de un recorrido histórico y de la geografía de las principales regiones productoras del mundo, con el objetivo de entender la situación actual e identificar diversos y particulares perfiles sensoriales a través de la degustación.

 

Aquellas personas que por su actividad laboral necesitan enriquecer los conocimientos de vinos y bebidas.

 

 

 

¿Qué necesito?

  • Ser mayor de 18 años
  • Contar con un dispositivo móvil
  • Conexión a internet
  • Manejo de programas básicos de Microsoft Office
  • Cuenta personal de correo electrónico

Inicio

  • Inicio: mayo, 2024.
  • 100% Virtual.
  • Envío de vinos a domicilio (dentro del territorio argentino).
  • Duración 13 meses.
  • 33 clases asincrónicas.
  • 9 meet de acompañamiento.
  • 7 clases de cata sincrónicas con docente por meets.
  • 2 Master class.

Costo

  • Matricula:  u$s 60.-
  • 12 cuotas mensuales de u$s 60 cada una.
  • Examen final: valor de una cuota.
  • Receso de verano: enero sin cargo.

Certificado

Certificado extendido por EAS, con valor curricular.
No Oficial.

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